Mandø Honning
Mandø Honning

Mandø Honning

Mandø honning er indsamlet på Mandø`s diger og strandenge

Honning fra Mandø er samlet i sommerperioden fra juli til september.

Bierne har hentet netar i de blomster der gror vildt på digerne, strandenegne og naturen på og ved Mandø.

En af de planter der gror mange af er tætblomstret Hindebæger, som har lilla blomster med det latiske navn Limonium Vulgare.

Den kan i perioden fra juli til septeber hvor den blomster, dække store arealer med sine lilla blomster, et fantastisk syn både for mennesker og bier.

Honningen er ikke fast, men lidt blød i konsistensen og med en dejlig frugtaktig smag. Den egner sig særdeles godt til, at smøre på et stykke lækkert brød.

Amount

PriceDKK50